|
ОБЩИНА СИЛИСТРА |
|
| ул. "Симеон Велики" №33 7500 Силистра |
Тел.: (086) 816 333, Факс: (086) 823 333 E-mail: mayor@silistra.bg |
|
Публикувано на 01 ноември 2014 г.
Кулинарният фестивал "Гозбите на Добруджа" за трета поредна година ще събере майстори на традиционни ястия. Участие са заявили дванадесет представители от различни населени места: Русе, Златарица, Своге, от селата на територията на община Силистра и от съседна Румъния. Те ще представят 210 ястия ,които ще бъдат оценявани в три категории: чорби, основни ястия и десерти. Жури в състава на което има преподаватели по готварство и етнограф ще определят най- вкусната гозба , а публиката ще определи най- хубавото вино, чрез дегустация. Ще бъде присъдена и награда за етновизия на кулинарен щанд. За всички гости домакините от кметство Сребърна са подготвили дроб и рибена чорби , за да нагостят по стар български обичай.
Всички участници ще си тръгнат с грамота, а отличените и с предметни награди - посуда.